笔架菜场，一个摊位每天灌千把斤肉的香肠！年货、年味、腊肉、腊鱼、腊肠，几乎成了近期石首市民离不开的话题，也成了春节期间最具年味儿的事项，一段时间以来，攀升的肉价比起非洲猪瘟时期的肉价虽然稍有下降，但依然在25-28元左右的高位浮动，不过并不影响绝大多数市民乡亲储备腊肉香肠的欲望，据相关网络新闻消息，仅仅在石首城区笔架菜市场，一个普通的香肠摊位，一天就要灌制上千斤的猪肉做成香肠……视频新闻展示对比岳阳市主城区昨天开卖的16.8元每斤抢手的冻猪肉，虽然低于市场价近10元的价格引人抢购，不过僧多粥少的场景，反而让许多的乡亲望而却步，不再奢望这种天降的馅饼能真的砸在自己头上，所以，纯朴憨厚的石首乡亲们，在春节来临之前的时刻，似乎并不贪求那种便宜，而去冲淡浓浓的年味带给自己和家人的笑脸。今年的腊月，市场监督部门似乎也正发挥着极大的作用，
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